Frohe Aussicht auf 2019 – Silvester 2018

Frohe Aussicht auf 2019

Für den kommenden Jahreswechsel bieten wir ein kulinarisch hochstehendes Menü an.
Wenn Sie den Jahreswechsel bei uns verbringen möchten und dabei das Jahr 2018 mit einem feinen Menu abschliessen, reservieren Sie rechtzeitig einen Tisch. (am besten gleich per Mail an: hotel@froheaussich.ch oder per Kontaktformular)
Unser 7 Gang-Menü seht hier:

Silvestermenü 2018

Rindsfilet Tatar „Frohe Aussicht“
mit Avocado
*****
Safran-Fischsüppchen
mit Muscheln
*****
Vitello Tonnato
*****
Mandarinen-Rüebli- Ingwer Sorbet
mit Amicero
*****
Entenbrust rosa gebraten
an Süsswein-Sauce
mit gedünsteten Feigen
und Speck-Gugelhupf
*****
Dessertteller „Prosit Neujahr “
*****
Kleines Buffet mit erlesenem Käse

Komplettes Menü: Fr. 109.00
5-Gang-Menü: Fr. 87.00
(Suppe, Fisch, Hauptgang, Dessert und Käse)

Restaurant offen ab 18:00
1. Gang vom Menü servieren wir um 19:30

Menüanpassungen vorbehalten

Kurzinfo
Veranstaltung
Jahreswechsel
Ort
Frohe Aussicht, Küchenrain 11,Schwende,Appenzell AI-9057
Beginn
31. Dezember 2018
Ende
31. Dezember 2018